Зеленые бананы считаются самыми полезными для здоровья. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Самые полезные бананы – зеленые, потому что в них содержится меньше всего сахара и они меньше повышают уровень глюкозы в крови.
Елена Соломатинаврач-диетолог
Желтые бананы, наоборот, содержат много сахара, что не всегда полезно. «Чем банан более спелый, тем больше простых сахаров он содержит и тем сильнее повышает уровень глюкозы в крови», – отметила эксперт.
И в зеленых, и в желтых бананах присутствует большое количество магния и калия. «Калий убирает лишнюю жидкость, хорошо контролирует водно-солевой баланс. Также улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу. Магний успокаивает, хорошо расслабляет сосудистую стенку, понижает давление. Он необходим для формирования костей, ногтей и зубов», – говорит эксперт.
В бананах также содержатся витамины группы B. «Они помогают стимулировать работу головного мозга. Поэтому бананы хорошо есть перед экзаменом», – добавила Соломатина.
Также в бананах есть триптофан – предшественник серотонина. Поэтому они повышают настроение и способствуют лучшему засыпанию.
Елена Соломатинаврач-диетолог
Ранее был назван самый полезный летний фрукт. По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, речь идет о яблоках. В них присутствует кверцетин, который улучшает состояние сосудов и защищает от развития атеросклероза. В целом считается, что это биоактивное вещество способствует увеличению продолжительности жизни.
Источник: www.m24.ru